用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
超简单蜜汁烤鸡翅 追剧必备的做法
鸡翅解冻洗干净,然后切口
背面切一个口,然后用牙签插小眼以便让调味汁入到里面
放入料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片、蜂蜜
把调料完全拌匀
包上保鲜膜放入冰箱2-3小时,浸泡入味
烤箱190°预热5分钟,然后鸡翅放入190°烤10分钟
10分钟后取出,刷蜂蜜翻面。刷好后再次放入烤箱190°烤10分钟
取出装盘。
小贴士
1.背面切口可以小一点,也可以不切,但一定要用牙签插小孔。
2.包上保鲜膜放入冰箱的时间不要低于2个小时。
3.烤箱的不同,温度也不一样,在做第一次的时候中途多观察灵活调节温度和时间。