😋寿司萝卜条自制做法 食材 步骤

最近疫情不能去小吃街
想吃寿司海苔卷🐒

自己动手，丰衣足食✅

参考各种食谱，倒腾萝卜条。

功夫不负有心人，酸甜爽口
奈斯！！！🔥

用料  

😋寿司萝卜条自制的做法  

1. 萝卜切成条状，细点入味。
   先加两勺盐，凉半个小时到一个小时。杀出萝卜条中的水分。
   建议，时间长点水分出的多，也入味。
   

2. 剩下的萝卜根，切成小块，做成了小咸菜，添加了胡萝卜和小米辣。
   同样的需要先放盐，杀出水分。

3. 1⃣腌制半小时后，挤出水分后，用纯净水过一到两边，去萝卜的辛辣。
   
   2⃣装盘，加一勺醋，两勺糖，（喜甜可多加），半勺盐，一勺生抽，一点水（纯净水或者凉白开）
   🔥最重要的一步，一定要加柠檬，味道更酸甜爽口。
   3⃣戴手套抓腌，让萝卜条充分蘸取调味剂。
   静候5分钟。
   放保鲜膜密封，冰箱冷藏。一到两天即可食用。

小贴士

1.柠檬很重要，一定要放。

2.加入的水建议纯净水或者凉白开

3.密封冷藏存1-2天，时间久味道更入味，我等了三天才做的寿司，很奈斯，吃的时候用水冲洗一边就能食用。做出来太好吃，忘记配图ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
4.颜色这方面，因为没有放栀子，有点差强人意。
总体，很奈斯！(๑>؂<๑）