8月龄以后很好吃米粉了,用家里最后的剩米粉给宝宝做了一个手指食物,果然可爱的造型更能吸引宝宝注意哦
用料
蛋黄 | 1个 |
胡萝卜 | 一小截 |
米粉 | 3勺 |
芹菜 | 一小根 |
8月龄手指食物 小萝卜米粉饼的做法
胡萝卜芹菜焯水
胡萝卜剁碎+一个蛋黄+适量米粉(各品牌溶水性不一样,只要后期搅成稠稠糊状就行)
注意不要加水,搅拌均匀
装入裱花袋比较好挤造型
不粘锅最小火滴入宝宝油
挤入米粉糊,挤成上粗下细的萝卜形状
煎一会儿在旁边倒入少量清水,盖上锅盖闷一会儿
全程最小火,必要时关火或者把锅拿的远一点,锅薄的话很容易一面糊一面不熟,我家另一个锅都做不成
自己掌握一下火候
最后表面凝固,轻轻一铲就离锅不沾黏就好了
如果还不熟就加水继续闷
出锅装饰上小芹菜叶子就好啦