山楂,又名山里果、山里红,果实酸甜可口,含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
用小美熬山楂糕,不用顾火,不怕糊锅,不用搅拌,轻松省力
用料
山楂 | 500克 |
黄冰糖 | 300克 |
41 山楂糕的做法
把山楂处理一下,冲洗干净,去籽去蒂
把处理好的山楂和冰糖一起放入主锅(冰糖建议敲小一点)
设定20分钟/varoma/反转/速度1 进行熬煮
前10分钟可以盖量杯盖 后10分钟换成网框熬煮完成
设定1分钟/速度10打磨倒入模具
倒入模具动图
等凝固后,倒出来切小块
当小零食,特别好吃