花椒酱烹饪方法窍门 如何做花椒酱才好吃

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花椒酱的做法步骤图,花椒酱怎么做好吃

男朋友喜欢特别吃花椒酱,经历了多次实验总算成功了,分享给大家

用料  

花椒 根据自已口味准备,我用了三两
猪肉 250g(如果喜欢吃肉可以多放)
300g
黄瓜 5根
甜面酱 400g

花椒酱的做法  

  1. 肉,黄瓜,葱,切块准备

    花椒酱的做法步骤图,花椒酱怎么做好吃 第2张
  2. 花椒择去梗,捣碎,备用

  3. 锅里放油放入肉丁翻炒至肉熟,称出备用

  4. 放油放入花椒翻炒至花椒香味出来,放入葱继续翻炒至葱熟

  5. 把之前做好的肉丁、黄瓜丁放入锅中,加入甜面酱继续翻炒,当所有材料都沾上甜面酱出锅

    花椒酱的做法步骤图,花椒酱怎么做好吃 第3张

小贴士

火候一定掌握好