用料
| 黄油 | 90克 |
| 绵糖或糖粉 | 50克 |
| 低粉(搅拌) | 110克 |
| 1.泡芙馅-水 | 333克 |
| 淡奶油 | 333克 |
| 奶油芝士 | 107克 |
| 黄油 | 50克 |
| 2.低粉 | 46克 |
| 玉米淀粉 | 47克 |
| 绵糖 | 107克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
泡芙馅(卡士酱)的做法
1煮开至奶油芝士完全化开没有颗粒，大开，冲入2.拌匀，备用 泡芙馅低粉，玉米淀粉，糖，混合
![泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放3个蛋液搅拌均匀
![泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水，淡奶油，奶油芝士混合好
![泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入黄油放电磁炉先大火烧开在小火加热至没有颗粒最后烧开
![泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烧开大火倒入低粉盆里搅拌均匀放凉冷藏效果更好
![泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泡芙馅(卡士酱)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
泡芙馅(卡士酱)做法 食材 步骤
烹调艺
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