生在北方的我,离朝鲜和韩国很近哦,周围也有很多的朝鲜族朋友,爱酸爱辣爱甜的我,自然也爱韩式菜~简单快手的火锅面,温暖已然寒冷的北方秋日早晨
用料
鸡蛋 | 1只 |
辛拉面 | 1包 |
紫甘蓝 | 质量 |
年糕 | 半包 |
韩式辣酱 | 适量 |
奶酪 | 1片 |
香菇 | 4枚 |
简易火锅面的做法
紫甘蓝或者你喜欢的别的蔬菜洗净切丝
香菇切片备用热锅,加入少量油,下蔬菜清炒
加入水,烧开,调入辣酱和辛拉面的调料包~
下面~我的习惯是改小火,盖盖3分钟
面好了,下面中间做一个小坑,卧个鸡蛋进去~鸡蛋半熟的时候,汁也收的差不多了~离火上桌吧~装饰一两片奶酪片哦~
上桌 趁热浇拌,烫熟鸡蛋 融化奶酪~超级好吃~