牛油果具有美容、抗衰老,降低胆固醇、降血脂,保护心血管、保护肝脏,保护子宫和子宫颈,改善发质。
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。
用料
牛油果 | 1个 |
熟鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
培根 | 1片 |
吐司片 | 3片 |
牛油果碎蛋芝士培根三明治的做法
准备牛油果熟鸡蛋各1个
牛油果切开,去核,放入碗中,取勺子碾碎
培根剪成小块煎熟备用
熟鸡蛋放入牛油果中一起碾碎
牛油果碎蛋平铺在1片吐司上,放入培根
放入1片芝士,以后加入1片吐司重复上述步骤
方形的吐司从中间切成2个三角形,完成
配上酸奶卡乐比麦片,早餐营养更加