【步骤图】鲜蔬芝士培根pizza食谱大全和做法

喜欢吃嚼劲的口感的伙伴可以试试这个配方的做法哟。

分两次烤的面皮特别有嚼劲，加强表面的鲜蔬不会因为考久了失去水分，依然饱满多汁，美味可口。
注意芝士铺在表面的时候要均匀哟，如果喜欢厚底的可以在分面团的时候分大一点，如果喜欢形状漂亮一些，可以用pizza盘。
除了用番茄酱也可以自己煮pizza酱，有时间我也会用新鲜的番茄来煮番茄酱，会更加美味的呢。
芥末沙拉的比例为1：20，我个人特别喜欢芥末的味道，非常解腻，而且芥末和芝士也很搭哟。

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用料  

鲜蔬芝士培根pizza的做法  

1. 首先先把配料准备好

2. 面团制作的步骤和之前甜面团的一样一样的，然后分70克一个的面团，擀圆，成直径是15厘米的圆形面团

3. 用打孔器在面皮打孔，放发酵箱发酵

4. 发酵半个小时后，拿出刷上番茄酱，入炉烤10分钟，面火220，底火160

5. 再依次往面团上加入事先准备好的料料，把面团铺满铺均匀，挤上沙拉，铺上一层马苏里拉芝士再次入炉

6. 面火220，底火0，烤12~15分钟，直到芝士上色有点焦焦的感觉就好了

7. 等待香喷喷的pizza要出炉咯

8. 出炉后撒上干葱，完美！