用料
苹果 | 2个(中小) |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量 |
冬瓜糖 | 数条(按口味增或减) |
吐司 | 1条(10片) |
平底锅也能做苹果派的做法
苹果剥皮,切丁备用。
冬瓜糖切丁,备用。也可以用白糖。
淀粉加水,备用。
平底锅烧温,加入黄油融化。倒入苹果丁和冬瓜糖,翻炒,加入少许水,滚开后加入淀粉勾芡。
吐司片切除4边,用擀面杖擀平,用刀划3斜口。吐司片的四边涂抹上蛋液。
放上适量的苹果丁。
折起,然后用叉子按压吐司片的边缘封口。用刷子刷上一层蛋液。
平底锅烧温,放入一层薄薄的黄油刷均匀。放入苹果派,小火烘烤,翻面烘烤。(也可以用烤箱)
苹果派完成了,可以开吃了。
小贴士
平底锅烧温烤就可以了,这样才不会烤焦。