自制的蛋糕比超市货架上的松软可口许多,桑葚果酱和葡萄干经过烤箱的烤制,混着蛋糕香和隐约的桂皮味儿,很有层次感。
用料
桑葚果酱 | |
草莓酸奶 | |
葡萄干 | |
面粉 | |
鸡蛋 | |
桂皮粉 | |
奶油 | |
泡打粉 | |
白砂糖 | |
橄榄油 |
homemade cake的做法
面粉混合泡打粉过筛
橄榄油,鸡蛋,草莓酸奶,奶油,白砂糖混合搅拌均匀
将面粉和步骤二中的混合均匀
加入桑葚果酱和葡萄干搅拌均匀,撒上适量的桂皮粉
烤箱205°预热,容器里抹上一层橄榄油,把混合好的面糊倒入,烘烤二十分钟左右,用竹签戳一戳,拿出干净没有附着物即可。