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用的是美国wilton 色素,颜色超正!!
用料
小黄人芒果夹心蛋糕的做法
6寸戚风
这样切,我没照,网上找的图
3片,建议宽度肥一点,胖嘟嘟的小黄人才可爱
上第一层奶油和芒果
上第二层奶油和芒果
3层够了
先用牙签画出暗线,再用拉线膏勾画
就是这色素
选柠檬黄,黑,蓝
打发调出各色的奶油,用6瓣或8瓣的中号裱花嘴挤出图案,现在夏天太热,做这种动物性奶油蛋糕很容易化的,我开空调做的都化了一点点,建议奶油打发前把色素和糖粉一起加了再打,不然打发后的奶油再搅拌会容易化