少女心蛋糕🌸做法 食材 步骤

用料  

少女心蛋糕🌸的做法  

1. 新出的粉色奥利奥太适合春天了

2. 奥利奥取饼干，用料理机打碎

3. 加入融化的黄油混合均匀铺在模具里            放冰箱冷藏做饼干底

4. 取一半酸奶（50克）加入草莓打成粉红色

5. 锅中加少量牛奶，放入提前泡软的吉利丁片      做成牛奶吉利丁液                                            具体用量根据模具大小调整

6. 草莓酸奶中加入1/2牛奶吉利丁液混合均匀后倒入模具，放冰箱冷藏备用

7. 白色酸奶层：50克酸奶加入剩余1/2牛奶吉利丁液混合均匀，等粉色层凝固后倒入白色层

8. 想做慕斯口感的可以用奶油奶酪和奶油        

9. 冷藏一晚后脱模（可以用热毛巾敷一圈或者用吹风机吹一圈

10. 是超级粉嫩的少女心 💕