爽口拌三丝烹饪方法窍门 如何做爽口拌三丝才好吃

这道凉菜开胃爽口，我经常一个人独霸一盘。

用料  

爽口拌三丝的做法  

1. 一个鸡蛋打散，在锅中刷油，小火把蛋液倒入，做成蛋饼

2. 做好的蛋饼切丝备用

3. 准备黄瓜，胡萝卜切丝，散上适量盐腌制15分钟，挤压出水分

4. 将鸡蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝，洋葱丝，大蒜混到一起，加入适量生抽，醋，芝麻油，糖，拌匀即可。