本人自诩为黑暗料理界的清流,该菜虽然搭配奇葩,但是很好吃,而且颜值超高
用料
彩色蝴蝶面 | 爱吃多少加多少 |
新鲜鸡头米 | 爱吃多少加多少 |
菇茑 | 少许 |
椰浆粉 | 加到自己觉得足够香 |
冰糖或白糖 |
椰香鸡头米菇茑蝴蝶面的做法
烧半锅温水,下蝴蝶面,转小火
煮蝴蝶面的同时,下椰浆粉和冰糖(白糖)至汤汁足够香甜,注意面不要煮过了
面已基本煮好后,加入洗净的鸡头米,小火煮30秒,关火
待甜汤较凉,就可以吃了,吃的时候放入洗净的菇茑
小贴士
新鲜鸡头米刚煮好时不够Q弹,一定要放凉一点再吃;
彩色蝴蝶面是因为加了蔬菜汁,所以不能大火煮;
记得拍照哦