【步骤图】西红柿芹菜鸡蛋黄金面食谱大全和做法

星期天的下午，懒洋洋的温度，不愿出门。翻箱倒柜发现冰箱只剩一把芹菜和一只可怜的西红柿，以及几枚鸡蛋。连中国面条都没有，只剩一把意面。完美，展现一个新时代女性的时刻到啦，我挥舞着银光闪闪的菜刀剁了几瓣蒜，幸福完美金灿灿一碗面，回馈了我整个人生！

用料  

西红柿芹菜鸡蛋黄金面的做法  

1. 如图。切好所有配料。如果作一点，请先把西红柿顶部十字刀拉开皮，汆水，去皮，剁丁。你懂得，这样西红柿汁水会被压榨地更饱满。

2. 大火烧水沸腾后下意面，你如果想对它们好点，请加点盐和一点橄榄油。至少在沸水中煮个8分钟。然后用凉白开接住你用心对待的意面。

3. 热锅冷油蒜爆香。它真的香。

4. 下西红柿，煸炒出汁，这是黄金面的关键，不光会提鲜而且会产生黄金色。让你有种贵族的错觉。

5. 下芹菜段，注意，只是段而非叶子。

6. 加水，倒面条。简单吧！

7. 汤汁沸腾后把芹菜叶扔进去。搁盐，如果你要问我多少克的话，我只能告诉你，看心情。加点海鲜酱油提鲜，然后来点料酒，这个是独特口感的幸福秘方，请用心记住。料酒只能起锅前放。

8. 关火，稍微晾凉，下一枚鸡蛋，生的。

9. 然后！奋力搅拌搅拌搅拌，不要让它成型，你的面汤就会呈现一种高级黄！
   

10. 最后，我把它吃完了，连汤都不剩的那种。因为真的太好吃啦！

小贴士

如果不用意面，普通挂面波纹面手擀面，效果会更好，因为中国面条比较容易入味。另外，如果来杯威士忌，会让你过一个充实的周末午后。