人生最好的状态恰如微醺——
夏天喝冰冰凉的起泡酒,冬天要喝酸甜暖暖的水果热红酒。其实觉得要找到一款好喝适合女孩子的酒还挺不容易的,很多酒为了颜值加了不少色素,为了香气加了香精。矫揉造作的味道让我决定自食其力做一杯好喝的果酒。
快跟我一起解锁!不喜欢喝红酒的我也总是忍不住买酒回来喝了嘿嘿;-)
用料
苹果🍎 | 1个 |
脆桃🍑 | 1个 |
橙子🍊 | 1个 |
柠檬🍋 | 1个选用 |
红酒🍷 | 1瓶 |
香料: | |
肉桂 | 2根 |
丁香 | 15粒 |
香叶 | 2-3片 |
冰糖 | 根据喜甜程度加 |
零难度酸甜热水果红酒🍷的做法
准备一下香料,红酒,水果皮洗干净擦干。
(🌟桂皮不是肉桂!!!不要弄错)苹果切片;如果有脆桃,去皮切片果肉煮一下贼好吃,果皮增香;🍊橙子稍微麻烦一点点,但是建议要加哦!香味超级棒的❕用刀薄薄的把橙色果皮削下来备用,把白色果皮去掉(避免涩味)果肉切片加进去煮,额外有橙子肉用来榨汁备用!
把除了冰糖以外的材料加入锅里,加入红酒
小火煮煮煮(让它不会沸腾的程度)煮10~15分钟,你能闻到浓浓果香味,根据喜好加冰糖调味哦~
⚠️不要让它沸腾把酒精都挥发了哦杯子里放入大半杯橙汁(没错,果味更浓的同时,让江湖上有我喝不醉的传说…)
把红酒过滤出来。用勺子缓冲一下冲力,靠着杯壁把红酒倒入~🍾装饰:苹果片,橙子片插上,肉桂棒,八角装饰一下。加上迷迭香百里香绝了
(薄荷:求求你放过我…)是不是炒鸡简单的!
这样的做法让冬天格外冰冰凉凉的水果温暖几分,让和我一样不会喝红酒的女孩子爱上喝红酒~
(闲置的红酒知道怎么操作了吗?安排!)
小贴士
做这个红酒,可以消耗掉家里喝不了的红酒,放焉巴了的苹果橙子之类的嘿嘿嘿~
用量其实不必非常精确都可以,但是一定要肉桂,红酒和充满香气不涩口不苦的水果呢。
有啥问题欢迎交流呀❤