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西餐中有道简单好做的金针菇培根卷,为了偷懒,就干脆把金针菇培根一起炒了,真是绝配,怎么做都好吃!
用料
黑胡椒金针菇培根的做法
金针菇去根洗净。
培根比较长,从中间切开成小片段状。
开火热锅烧辣,锅中加少许油,放入培根煎炒。
放入金针菇翻炒,至金针菇变软。
加入盐、胡椒调味,翻炒一会儿,金针菇熟了起锅。
小贴士
金针菇是菇类最好小火多炒一会儿,炒的时候适量放盐,因为培根够咸的了!