六杯蜜汁鸭烹饪方法窍门 如何做六杯蜜汁鸭才好吃

吃鸭肉能益气补虚、滋阴养胃、保护心脏 但很多人不爱吃 嫌腥 嫌肥 那就跟着我做一道美味又营养的鸭腿吧 保证你会爱上它

用料  

六杯蜜汁鸭的做法  

1. 没买到整鸭 买的是冻鸭腿 清洗解冻

2. 炒锅里放油少许 先煎鸭腿 注意⚠️皮朝下

3. 煎出鸭油放姜片

4. 煎出漂亮的焦黄色 👍

5. 一杯米酒 超市买的米酒

6. 一杯生抽

7. 半杯料酒

8. 半杯红糖 买的红砂糖

9. 三杯清水 共六杯

10. 大火烧开 撇去浮沫 和多余的鸭油

11. 在翻滚的浪花里加少许香醋调味

12. 加盖小火焖煮40分钟

13. 时间到 香气溢满屋

14. 大火收汁

15. 收成这样冒大泡就可以了😌

16. 装盘浇上蜜汁

17. 太诱人了😍 开吃 想和我一样享受美食的快来关注我吧♥️

18. 成品展示😄

小贴士

注意鸭皮一定要煎黄焦 这样才能煎出鸭油 煎出油腻