幺幺……
切克闹……
煎饼果子来一套!
哏都正宗在此,邪门歪道的都回避呀!
用料
绿豆(3-4人) | 150g |
水 | 用着看 |
鸡蛋 | 用着看 |
果子(油条) | 用着看 |
葱花 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
哏都正宗门派煎饼果子的做法
绿豆,泡不少于12,不多于24小时,清洗干净。
绿豆加大约200克清水,用搅拌机打成糊糊。
昨天听说搅拌机,好像也叫壁咚机,话说壁咚来了,真正是撕心裂肺呀。
注意。前面两个步骤,可以提前一天处理,冷藏保存就好。准备好调料
锅预热。
问锅哪里买的,去淘宝搜…苹小果的杂货铺,连刷子一起买哈。如果是提前准备的糊糊,再打匀一下。
倒
摊
磕
摊
别忘了准备葱花
翻
卷
抹
叠
CEI
泡绿豆很耗时间,所以一次多泡些,泡好了,冷冻储存,下次吃就方便很多了。