最近炎热的夏天让人闷热的难受,加上流感😷,家人和家中小宝贝体质较弱的,很容易中招,小肥今天做这个烤梨,不仅能预防流感、防暑降燥润肺,还可以调理咽喉、肠胃等。方法简单容易上手,亲们学起来哈!
喜欢的亲欢迎收藏,亲们顺手点个赞呗🤓
《陈皮山楂紫砂烤梨》
功效:健胃消食,理气调中,预防流感咳嗽等
特点:滋润 养胃 健脾 温补
用料
老陈皮 | 一整个 |
山楂干 | 10来片 |
雪梨 | 2个 |
红枣枸杞 | 红枣3-4个,枸杞10来粒左右 |
冰糖 | 适量,不宜过甜,梨本身带酸甜 |
纯净水 | 适量 |
紫砂锅或紫砂炖盅 | 1个 |
陈皮山楂紫砂烤梨的做法
先用纯净水将老陈皮泡软切成丝,连水倒入紫砂锅里大火煮开转中火,此时倒入冲洗干净的山楂中火煮至出味,倒入切好的去皮去芯的小梨块,中火煮软梨块,转小火倒入红枣、枸杞煮5分钟,倒入冰糖搅拌至融化,马上关文,即可饮用。
如果是用紫砂炖盅的亲,将纯净水、切好丝的老陈皮、山楂干、去皮去芯切好的小梨块一同放入炖盅内,隔水炖煮40-1小时,放入红枣枸杞炖煮5-10分钟,最后加入适量冰糖搅至融化即可食用。
一盅滋润的老陈皮山楂紫砂烤梨就做好啦,非常简单,酸甜开胃也好吃😋
小贴士
注意⚠️
1、孕妇禁止食用饮用。
2、只能用冰糖,禁止用红糖、蜂蜜等。
3、雪梨一定要去皮去芯,切大块小块都可以。
4、最好选用5年以上的老陈皮,越老越好。
老陈皮选购可加小肥滋补养生Vx1924065069(注明下厨房)