菜干排骨胡萝卜汤做法 食材 步骤

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菜干排骨胡萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 适量
胡萝卜 一根
黄豆 小半碗
姜片 3-4片
菜干 6棵
红枣 5颗

菜干排骨胡萝卜汤的做法  

  1. 胡萝卜滚刀块,黄豆提前三四小时冷水泡,红枣去核,排骨沸水或者用开水烫一下,用凉水清洗凉一下,菜干泡半个小时,洗多几次水切段,全部材料清洗干净,晾干水,放入锅中,加入姜片,煲2.5小时左右,加盐即可食用

    菜干排骨胡萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我家里没有买有蜜枣,所以用了红枣,有蜜枣最好用蜜枣,没有排骨的话用猪骨也行哦