在外面喝下午茶经常会点西多士,但外面的西多士夹心通常是加花生酱,而且也做得很甜,因为小孩子喜欢吃,所以自己在家尝试做一下改良后的一口西多。
用料
土司片 | 6片 |
草莓酱 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 20克 |
黄油 | 适量 |
总有一个让你爱上它的理由,一口西多士的做法
把六片土司切去边边后再分别切成四个小方块。
在第一层小方块上面均匀地抹上草莓酱。 PS:这里用的草莓酱是我自己做的,厨友们也可以换上自己喜欢的水果酱,市面上卖的蓝莓酱也是不二的选择。
铺上一层土司小方块后放一片小芝士片,然后再放一片土司小方块。 PS:把两片芝士片一分为四使用。
在碗里敲入2只鸡蛋后搅拌均匀。
往鸡蛋液里加入20克牛奶后继续搅拌均匀。
把适量黄油放入不粘锅里加热。
土司小方块四周均匀地裹上蛋液后放入不粘锅里煎至两面微微焦黄即可上碟。
把煎好的士多士放碟子里,加入一点酸奶,放点自己喜欢的水果去点缀一下,一口士多士做好啦,一口一个,找到你爱上它的理由没有?
小贴士
不喜欢甜食的厨友们可以把中间的果酱换成芝士片。