用料
榨菜 | 2包 |
猪肉 | 15克 |
豆卜 | 12个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
榨菜肉丝炒豆卜的做法
先把猪肉切称条形,往猪肉里面放油、盐、生抽、鸡粉最后放生粉,把豆卜一切为三葱切断榨菜洗干停干水
锅里放油烧六七成热放葱蒜扁炒在把肉丝到进锅炒,肉快熟的时候可以把榨菜跟豆卜一起倒进去炒加适量的鸡粉继续炒
最后把剩余的葱倒进去炒两三下关就可以了
小贴士
在最后我只加了点鸡粉没放盐,因为榨菜是咸的所以我就没放。你可以试下味道觉得可以咸点的可以放少许