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【步骤图】宫保虾球(宫保汁)食谱大全和做法
烹调艺
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用料
醋
10g
白糖
50克
生抽
20ml
花雕
酒
15ml
虾仁
300克
干辣椒
40g
鸡蛋
1个
葱段
20g
盐
2克
水淀粉
20ml
宫保
虾球
(宫保汁)的做法
虾仁去虾线,放盐、全蛋腌10min
虾仁裹生粉
油锅六成,中火炸至金黄
起锅,放干辣椒,花椒,葱,姜煸香,倒入宫保汁、水淀粉
放虾仁,腰果,辣椒油大火拌匀
TAGS:
宫保虾球宫保汁
宫保
虾球
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