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味增烫青菜烹饪方法窍门 如何做味增烫青菜才好吃
烹调艺
人气:8.1K
用料
青菜
一斤
味增
2大勺
姜丝
少许
芝
麻油
少许
高汤/好水
少许
味增烫青菜的做法
菜洗净,切段,姜切丝。平底炒锅,中火热锅,加入少许水/高汤,再放入青菜,盖锅盖。
焖
一会儿,出锅装盘。
用锅内剩余少许汤汁,拌入味增、芝麻油,调味增酱。淋在青菜上。
小贴士
高汤可用
鸡汤
/昆布高汤/蔬菜高汤
TAGS:
增烫
青菜
味增烫青菜
好吃
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