最简单的云吞做法 食材 步骤

用料  

最简单的云吞的做法  

1. 买回来瘦肉姜，蒜苗。一起放进搅拌机里打成泥。

2. 把肉馅从搅拌机里倒进容器，再倒入一大勺生抽和一小碗纯净水。搅拌均匀就可以包云吞了。

3. 从超市里买回来云吞皮，用筷子把云吞馅。放在皮的中间，然后用手一捏就OK。

4. 锅里烧开水，放入青菜虾米，也可以放点肉丸之类的，水开以后，把云吞放进锅里，盖上盖小火5分钟云吞浮起来以后就是熟了可以盛到碗里

5. 碗里边事先放香菜和小葱（切碎），倒一点生抽麻油。也可以放一个生鸡蛋。把滚烫的云吞连汤一起倒进碗里搅拌开吃。