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我经常煲给小孩子喝,口味清淡,开胃健脾去湿。对小孩脾胃不好的孩子特别适合,我女儿特别喜欢喝。每周喝两三次。
用料
小儿健脾开胃汤——猪横脷的做法
猪横利切小块,用盐搓一下,然后清洗干净,用开水汤一下。去腥。
水开之后把所有的材料放进去,我放3碗半水,炖一个小时左右。加适量盐调味即可吃。