最近大爱的动漫黑塔利亚,意大利的拟人动漫人物意呆最喜欢吃“pasta”我这不算正宗随心所欲的做出来的,以下为一人份量,本来拍照好好的,可是手机突然卡死于是过程图片没有了,大家根据文字做吧,反正很简单的哈(>﹏<)
用料
通心粉 | 200g |
番茄 | 2个 |
甜面酱 | 30g |
味精 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
芝麻油 | 20ml |
胡椒粉 | 适量 |
番茄火腿蛋意大利通心粉的做法
准备好以上材料
将火腿切片,番茄切小块,鸡蛋打碎备用
烧开水,将通心粉下锅,大火煮8分钟,捞出放冷水备用。
下芝麻油煎蛋,加入番茄块,火腿片翻炒熟,然后再加入盐,味精,甜面酱,胡椒粉,通心粉,注意盐不要多放,因为甜面酱也会咸
煮到收汁即可
小贴士
1:通心粉一定要过冷水,这样不容易糊,可以保持口感
2:有条件可以加黑胡椒牛肉进去,味道棒棒哒,这样就可以不加蛋什么的了
3:我觉得其实都是先炒菜加通心粉最后收汁,大家可以自由发挥创意,还有甜面酱味道蛮重,盐可以少放
4:喜欢吃辣的可以在最后一步加点辣椒粉