爽皮猪蹄烹饪方法窍门 如何做爽皮猪蹄才好吃

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爽皮猪蹄的做法步骤图,爽皮猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 一个
香芹 一条
7片
陈皮 数片
冰糖 小许
米醋 2g
1g
花生 小许
酱油 适量

爽皮猪蹄的做法  

  1. 冷水下锅,然后冰水泡60分钟~凉干水再调味

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  2. 富有弹牙

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