好吃的、方便的、家庭版意面(川味)
是根据我老公的口味自行搭配的配料
意外的好吃!!!!
用料
意大利面 | |
西兰花 | |
培根 | |
蛤蜊 | |
大蒜 | |
小米辣 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
味精 | |
橄榄油 | |
水淀粉 |
蒜蓉培根意面的做法
意大利面加盐煮15分钟至自己喜欢的软硬程度。
蛤蜊过水去壳;小米辣切碎;大量大蒜切碎;培根切小块;西兰花切碎。
热锅下橄榄油,小火下蒜沫炒香,再下西兰花碎、蛤蜊、培根炒香。
将意面加入作料里面一起炒,加入少许水煮开后,加入水淀粉,烧开后起锅即可。
小贴士
1、本人喜欢吃辣,所以加了小米辣,不喜欢吃辣的朋友可以不用加。喜欢更辣的朋友可以加入少许辣椒粉。
2、橄榄油可以稍微多一点。