夏天超级下酒的一道小菜
用料
| 花生🥜 | 500克 |
| 毛豆 | 400克 |
| 盐 | 2大勺 |
| 葱（小葱） | 5根 |
| 花椒 | 88粒 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 生姜 | 4片 |
花毛一体（花生🥜毛豆）的做法
洗花生🥜多洗几遍，把外壳上的泥洗掉
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第2张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第2张")
洗好后控水，把花生掰开一个口，一捏就可以了
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第3张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第3张")
洗毛豆，洗之前，撒点盐泡几分钟
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第4张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第4张")
洗好后，用剪刀把两头尖的剪掉
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第5张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第5张")
这是准的香料
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第6张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第6张")
一锅凉水
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第7张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第7张")
开火🔥下料
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第8张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第8张")
煮出香味，到盐
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第9张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第9张")
放花生，大火煮开后改中小火，盖盖子煮25-30分钟
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第10张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第10张")
之后倒入毛豆，再煮10分钟，煮毛豆的时候不要盖盖子，否则毛豆会发黄，不够咸可以再多放点盐
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第11张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第11张")
捞出，好吃极了
![花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第12张]( "花毛一体（花生🥜毛豆）的做法步骤图 第12张")
