爆胶骨头汤烹饪方法窍门 如何做爆胶骨头汤才好吃

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爆胶骨头汤的做法步骤图,爆胶骨头汤怎么做好吃

这个假期在家好好清库存,找到一包没吃完的爆鱼胶,晚上的汤有着落啦😊

用料  

猪骨 3块
玉米 1根
姜片 3片
适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
爆鱼胶 手抓一把
瑶柱 10粒

爆胶骨头汤的做法  

  1. 爆胶抓一把用水冲洗一下,提前放进瓦锅里泡着,需要泡6小时以上

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  2. 往泡爆胶的锅里加入洗干净的猪骨头、瑶柱、切块玉米和姜片,大火煮开转小火煮一小时

  3. 关火前加入胡椒粉和盐调味,撒上香菜。出锅!热乎乎,香喷喷😊

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