包粽子从小学一年级我就会了,可谓顺手拈来
用料
糯米 | 2500克 |
粽叶 | 120片 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
五花肉 | 500克 |
荷包豆 | 300克 |
红豆 | 200克 |
花生 |
豆多多粽子的做法
糯米用水泡十分钟后洗干净倒出水备用
忘了拍照⋯各种豆子用锅煮开后闷5分钟后捞出洗净和糯米混合一起放盐,油,十三香搅拌均匀
山上新鲜摘的叶子,也可用晒干的叶子
水煮过后洗净备用
无耐无拍到做叶子的包法⋯(妈妈家包法)
婆婆家包法
上锅煮5小时
特别说明这个就是荷包豆
打开啰
好香,来一口
小贴士
绑绳的时候一定要拉紧