爆米花是老少都喜欢吃的零食,外面买的添加化学原料,自己做好吃又放心, 随时吃随时爆,超级简单!!!
用料
玉米(爆米花专用) | 适量 |
花生油 | 少量 |
黄油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
自制爆米花(超级简单)的做法
选用不沾底的锅(深点的更好)倒入少量花生油,打开小火
稍微热油放入黄油白糖搅拌 再搅拌
化开后倒入适量玉米翻炒, 因为有糖所以要不断炒 直到有玉米开花盖上锅盖
留一个缝放锅铲在里面翻一下 以防开花的糊了 一定要用小火,中间不可开盖看,否则你就中奖了, 等到没有砰砰爆炸声了立刻倒出来 香喷喷的爆米花就完成了!!
看着还可以吧 跟卖的一样 喜欢甜多放糖不喜欢少放,就是这么任性!!!
是不是很简单啊 赶紧做起来吧!!!
小贴士
切记用小火慢慢翻炒!