如何做甜甜糯米莲藕好吃 甜甜糯米莲藕烹饪方法大全

烹调艺 人气:9.78K
甜甜糯米莲藕的做法图解 甜甜糯米莲藕的做法步骤

餐馆里的糯米藕是我每次必点美食。
为了能经常吃到自己喜欢的,
只能用心试着做出,
没想到一次成功,真的好好吃……

用料  

2节
糯米 80克(适量,塞满莲藕为止)
白糖 500克
盖过莲藕
花生或红糖 适量,起到上颜色

甜甜糯米莲藕的做法  

  1. 选两节肥肥的(或长长的)莲藕,削皮后切个盖子出来,然后每个莲藕孔塞满白白的糯米(比较难塞,可以用筷子帮忙捅下去)

    甜甜糯米莲藕的做法图解 甜甜糯米莲藕的做法步骤 第2张
  2. 白糖用水先煮开。莲藕盖上盖子,然后用小牙签固定住。放进高压锅。花生是为了上颜色,煮起来也是很好吃的。

    甜甜糯米莲藕的做法图解 甜甜糯米莲藕的做法步骤 第3张
  3. 高压锅开大火后,喷气出来,关小火后20分钟关火。等它自己气消掉,开锅……

    甜甜糯米莲藕的做法图解 甜甜糯米莲藕的做法步骤 第4张
  4. 拿出一节,细细地切薄切成一片一片,开吃,美食甜甜的糯米藕太美味了!

    甜甜糯米莲藕的做法图解 甜甜糯米莲藕的做法步骤 第5张