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每次去香港或者沿海地区的时候除了吃海鲜,貌似这道菜必不可少今天心血来潮做了一次很简单也就五分钟吧味道不错
用料
蒜蓉空心菜—超级快手(只需五分钟)的做法
把菜洗净,切段,大概3-4cm
热锅凉油,下蒜末
把蒜炒出香味(不要等变金黄色)放菜
煸炒菜的同时放一点耗油
觉得不够咸就放一丢丢的盐,根据自己的口味做调整
煸炒也就1~2分钟,出锅