从前有个顽皮的小孩跟着爸爸酿酒,因贪玩,把酒酿成了醋,于是就有了醋的一片天地🤗
用料
玻璃瓶 | |
橘子 | |
冰糖 | |
糯米白醋 | |
老姜 | |
醋姆 |
【果醋】橘子醋的做法
取肉:剥出橘子肉
准备:准备玻璃瓶(2升),先装入1/4冰糖至瓶底
装瓶:装入橘子肉,压微密集,橘子数量在瓶口下方加料:倒入一瓶糯米白醋(480ml)、放几片干姜至橘子肉上
均匀:所有材料加齐后,瓶口倒置一段时间(这样会让瓶内的所有材料都均匀的分布在瓶内的每一个角落,口味也会均匀)
完工:加入醋姆,放置7-90天均可饮,90天更好,发酵过程中前期要要3-7天放气一次,后期可不管,果醋制作完成醋饮料的小典故٩😛ི۶
果醋的好处
果醋食用方法