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凉拌龙须烹饪方法窍门 如何做凉拌龙须才好吃
烹调艺
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用料
材料
:龙须菜
用量:300克
干
金针
花
少许
生姜
少许
辣椒
少许
酱计:白醋
用量:1汤匙
谈色酱油
2汤匙
橄榄油:
1汤匙
生姜末、辣椒未
各少许
以上调味料调匀即可
凉拌龙须的做法
(1)龙须洗净切小段,汆烫后捞起装盘,干金针花洗泡软切小段,汆烫后撒在龙须菜上。
(2)生姜、辣椒切细丝,略泡冷开水后,摆饰于龙须菜旁。
(3)食用时淋上酱计即可。
TAGS:
好吃
凉拌
凉拌龙须
龙须
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