用料
| 香菜 | 根 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 姜丝 | |
| 大葱 |
干煸蛹的做法
大蛹煮熟，沥水，放冷藏，冻一下好切
水淀粉拌蛹，能挂住就可以
炸蛹，最好炸两遍，比较酥脆
另起锅，少许油加热，放姜丝，葱，干辣椒，炒香后加蛹，翻炒几下，加盐，加香菜，就出锅啦
干煸蛹烹饪方法窍门 如何做干煸蛹才好吃
烹调艺
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