【步骤图】炸个孩子喜欢的鲜奶食谱大全和做法

用料  

炸个孩子喜欢的鲜奶的做法  

1. 将牛奶、白糖、玉米淀粉一起倒入锅中，开中火边煮边翻拌，煮至图中这种粘稠的酸奶状即可关火。

2. 容器中铺一张保鲜膜，这样取出时方便脱模。将熬好的牛奶倒进去，然后尽量将表面压平，放入冰箱冷冻2小时。

3. 我们把它从冰箱里取出来，这时已经变成固态的了，脱模后放到案板上切成2*5厘米左右的长方形。

4. 取一块牛奶放到鸡蛋液中洗个澡😊

5. 然后放到淀粉中“打个滚儿”，再沾一遍鸡蛋液

6. 将第二次沾满鸡蛋液的牛奶，裹上面包糠

7. 做好的半成品依次放入盘中备用，起锅烧油

8. 油温8成热时下入油锅炸

9. 外表炸到这样金黄酥脆就可以捞出装盘了

10. 我们的炸鲜奶做好了，外酥里嫩，奶香十足。

小贴士

熬制牛奶的时候要注意勤翻动哦😊